Blueberry Chocolate Chip Cookies
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Backzeit: 18 – 20 Minuten
Zutaten
Zutaten
für ca. 20 Cookies
40 – 50 kleine Magoberries
140 g Weizenmehl
½ TL Backpulver
50 g Haferflocken
40 g Schokoladensplitter
100 g Zucker (evtl. Xucker)
120 g Halbfettmagarine
2 EL Milch
Zubereitung
Mehl, Backpulver, Haferflocken, Schokoladensplitter und den Zucker vermischen und mit der Margarine und Milch zu einem Teig verrühren. Anschließend den Teig mit der Hand kneten.
Die Blaubeeren hinzugegeben und noch mal vorsichtig mit der Hand verkneten.
Den Backofen auf 180 °C (Umluft 160 °C) vorheizen.
Mit den Händen ca. 20 Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und flach drücken.
Die Blueberry-Chocolate-Chip-Cookies im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20-22 Minuten backen, abkühlen lassen und servieren.
© 2021 Magoley KG. Alle Rechte vorbehalten. | Impressum | Datenschutz